Содержание:
Декларирование и сертификация продуктов питания подтверждает их соответствие стандартам качества, действующим на территории РФ и стран Таможенного союза. Производители продуктов питания, обеспечивающие население продуктами, несут ответственность за здоровье потребителей. Процедура обязательного декларирования соответствия позволяет снизить объем низкокачественных товаров на прилавках магазинов. Качество продукции определяется в лабораториях.
Согласно техрегламентам Таможенного союза существуют следующие формы подтверждения качества пищевой продукции в процессе декларирования:
- декларация соответствия,
- государственная регистрация,
- ветеринарно-санитарная экспертиза.
Если товары реализуются на территории стран ТС, они обязательно должны иметь декларации соответствия. Исключение составляет специализированная, непереработанная продукция, уксус.
Специализированная пищевая продукция и товары нового вида проходят государственную регистрацию. Данная процедура проводится до начала запуска производства продуктов питания, для товаров, произведенных не в Таможенном союзе - до их ввоза. Документ оформляется в Роспотребнадзоре. Сведения вносятся в Единый реестр. Полученные свидетельства действуют бессрочно.
Непереработанная продукция подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе. По результатам ее проведения выдается заключение, позволяющее запускать товар в продажу, проходить таможенное оформление.ПОРЯДОК ДЕКЛАРИРОВАНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Процедура сертификации, декларирования производится в соответствии с техрегламентами Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Лабораторный контроль качества проходят только товары, не представляющие угрозы для здоровья.
Этапы оформления сертификатов и деклараций соответствия:
- Подается заявка на декларирование в органы сертификации. Срок рассмотрения - 1 день;
- Эксперты сертификационного центра классифицируют продукты питания. Присваивается группа и код ТН ВЭД;
- Производитель (поставщик) обращается в аккредитованную лабораторию, которая осуществляет испытания пищевой продукции с целью выявления возможных отклонений от требований регламента;
- Выполняется тщательное исследование образцов;
- Изучается документация (технические условия, состав, рецептура, добавки и пр.), указанные в техрегламенте Таможенного союза;
- Оформляется декларация соответствия. Документ регистрируется сертификационным органом. Данные о декларации появляются в Едином реестре на сайте Росаккредитации. Срок действия декларации - от 1 года до 5 лет.
ОСОБЕННОСТИ ДЕКЛАРИРОВАНИЯ ПРОДУКТОВ
Можно заявить в одном документе декларации или добровольной сертификации продукты, имеющие один код ТН ВЭД, производство которых осуществляется по единому нормативному документу (ТУ, ГОСТ и др.). Однако с учетом состава каждого продукта может потребоваться несколько протоколов испытаний. Добровольная сертификация проводится аналогичным способом. Предприятие (поставщик), подтвердившее соответствия продукции требованиям техрегламента, может экспортировать товар на рынки стран Таможенного союза.
Специалисты ГК «Севертранс» возьмут на себя все хлопоты, связанные с сертификацией и декларированием пищевой продукции. Обеспечим прохождение процедуры в сжатые сроки.